Description
จากความตั้งใจที่จะเสิร์ฟอาหารลูกครึ่งไทยจีนที่มีกลิ่นอายของความวินเทจ มีจริตการกินแบบสมัยเก่าก่อน จึงทำให้เกิดร้านอาหารเบตงขึ้นมา อาหารลูกครึ่งคุ้นลิ้นคนไทยที่ร้านได้คัดสรรส่วนผสมเป็นพิเศษ
อาหารทุกจานได้รับการจัดวางเป็นสำรับ เสิร์ฟในบรรยากาศที่จำลองบ้านสไตล์ชิโนโปตุกิส ที่ทำให้หวนลารึกถึงอดีตของความรุ่งเรืองความสัมพันธ์ไทยจีนและโปรตุเกส
เมนูซิกเนเจอร์ “ข้าวมันไก่เบตง” ไก่คัดพิเศษปรุงด้วยกรรมวิธีอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน พร้อมราดน้ำซอสหมักพิเศษกลมกล่อมเข้ารสกับข้าวมันหอมๆ
“ข้าวหมูแดง” ที่ใช้สันคอหมูในส่วนมันน้อยอบน้าผึ้งและเครื่องเทศจนได้เป็นหมูแดงรสอร่อย
“ข้าวขาหมูสามรส” ด้วยน้ำซอสเข้มข้น มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรส ที่มากับขาหมูที่ตุ๋นเปื่อยได้ที่ จนหลายคนติดใจ จากเมนูประจำบ้านจึงกลายมาเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน
นอกจากนี้ยังมี ข้าวหมูอบสมุนไพร ข้าวหมูกรอบ เย็นตาโฟเบตง สุกี้โบราณ ขาไก่น้าแดง มะระตุ๋นยาจีน ที่แนะนำให้ลอง
Add a review